你应该购买无棕榈油产品吗?当然,这就是为什么……
这取决于你在世界的哪个地方。”不含棕榈油,要么有很多媒体报道,要么就少得多。
例如,在澳大利亚,这是一个相当广为人知的话题,而在美国,相对而言,它的播出时间要少得多。
这很可能是由于靠近主要问题地区,例如澳大利亚靠近棕榈油产业蓬勃发展的印度尼西亚而且破坏自然环境。
对于那些一直在关注的人来说,“不含棕榈油的问题在几年前突然爆发,然后似乎消失了。
当我们转向“容易找到”时无棕榈油产品几年前(例如花生酱和我们的大多数个人护理产品),我们没有做足够的工作来跟上棕榈油事件的最新进展和情况的严重性——直到现在。
值得庆幸的是,在这个博客上的工作提醒了我们,意识到可持续发展问题是多么重要。
什么是棕榈油?
简单地说,它是世界上生产和消费最受欢迎的植物油。
大约占了占全球植物油总量的34%大豆紧随其后,占29%。它几乎被用于我们消费的每一种产品,从洗发水到口红到花生酱,以及介于两者之间的所有产品。
它也是生物燃料生产的一个重要组成部分,欧盟进口了几乎一半的生物燃料库存。
为什么棕榈油如此受欢迎?
因为它是世界上最高效的油籽作物。一公顷棕榈油种植园几乎可以生产十倍比次之的油籽(如油菜籽)所含的油量。
那么,为什么棕榈油不好呢?
的棕榈油的问题最终是一种生产的贪婪。效率本质上等同于利润。每一个使用棕榈油的大公司的利润,比如联合利华(想想多芬,立顿,山猫等),家乐氏和雀巢,举几个例子。
而且,这种对短期利润和增长的无情追求几乎总是以牺牲某事或某人为代价。不幸的是,在这种情况下,也没有什么不同。
棕榈油消费的现实
从棕榈油中提取棕榈油的棕榈油水果,最好生长在赤道20度以内,这也恰好是地球上热带雨林(又名地球之肺)繁茂的地区。
雨林被破坏,为不断扩大的棕榈油种植园让路。可怕的是,世界野生动物基金会估计48个足球场每分钟都有价值的雨林被砍伐!据估计棕榈油种植园现在遮住周围2700万公顷.
由此产生的棕榈油的影响在很多方面都令人深感不安。
受棕榈油影响的濒危物种
雨林是许多珍贵而独特物种的家园,其中许多我们还不太了解。
在婆罗洲和苏门答腊岛的丛林里自1995年以来,已经确定了400个物种,其中50多个是新物种(显然,由于很多原因,失去它是毁灭性的)。
不仅是广泛的棕榈油毁林破坏了不可替代的栖息地,但由于道路建设和自然环境的恶化,这使得动物更容易受到偷猎者的攻击。
现实情况是,如果这种趋势继续下去,许多濒危物种将因棕榈油生产的影响而完全灭绝。事实上,它是估计野生猩猩将在5-10年内完全灭绝,苏门答腊虎将在不到3年内灭绝。
婆罗洲侏儒象、苏门答腊象、苏门答腊犀牛、云豹和Probiscis猴也正濒临灭绝。这些只是一些更大的物种,它们通常受到更多的关注,但毫无疑问,还有成千上万其他更小的物种也同样脆弱。
看这个美丽的视频来了解一下什么是危险的。
棕榈油如何导致全球变暖
雨林和独特的湿地生态系统或泥炭土壤(一些森林生长的沼泽地区,其中树木和树叶等部分腐烂的森林物质积聚在此)储存了大量的二氧化碳。通过保留二氧化碳,它们成为世界自然气候的控制者。
它们对确保地球温度保持恒定至关重要。这种微妙的平衡已经被棕榈油种植园的砍伐和焚烧性质(以及其他后工业时代的原因)破坏了——故意放火来清除整片森林,这些森林可以连续燃烧几个月。
在某些情况下,这些火灾变得无法控制,并造成大量的死亡和对环境、动物和人类的破坏。
多余的水也会从沼泽泥炭地面排干,导致泥炭完全分解,向大气中释放出大量的二氧化碳。
从这个角度来看,忧思科学家联盟据估计,仅泥炭基碳就相当于全世界大约9年的化石燃料使用量!
人们受到棕榈油生产的影响
由于大规模的土地征用,也被称为土地掠夺,许多土著居民正在受苦。这些土地掠夺通常是由企业和国家政府精心策划的。
许多原住民在适合种植棕榈油的土地上拥有权属,但他们被强行驱逐,为短期经济利益让路。讽刺的是,森林的破坏,迫使土著人民转向棕榈油工业为了生存做种植园工人。
还有一些主要的侵犯人权的行为的引入而发生的棕榈油工业.恶劣条件下的童工现象非常普遍,因为它几乎不需要任何成本。
选择无棕榈油的产品
许多人认为我们应该继续使用棕榈油,因为:
1.比任何其他作物种子油都有效得多
2.它是一种相对健康的添加剂,含有很好的抗氧化剂
我们认为,衡量竞争因素、健康或效率不应成为我们优先考虑的问题。
目前对棕榈油的集中需求需要被稀释。我们也相信,在我们的产品中不一定一定要有棕榈油或类似的成分。
例如,在许多其他产品中,花生酱只要添加一些简单的成分就会比添加棕榈油、糖、盐等更好吃。
大多数消费者完全没有意识到这个问题,更不用说它的严重性了。
我们相信大多数了解这一主题的人会做出更好、更明智和可持续的选择。有意识的消费主义这是第一步吗无棕榈油.
为此,我们加入了不含棕榈油作为我们“可持续发展圈”的基石之一(参见下面我们最喜欢的维恩图),这意味着我们根据这个非常重要的指标来评估我们评估的所有品牌。