可持续食品包装:12种不会破坏我们星球的包装纸
虽然塑料因其对我们星球的影响而受到诋毁,但还有一个“p”字应该受到更多的指责:包装。
高达40%全球生产的塑料最终被用于包装,其中60%用于食品和饮料。
幸运的是,可持续食品包装可以从这个数字中咬一口,在这个过程中支持我们的健康。
我们的胃口不仅每年消耗超过2.28亿公吨的塑料食品包装,而且通常还伴随着有害化学物质。
想想:粘合剂、涂料、增塑剂、阻燃剂、着色剂、杀菌剂、稳定剂、杂质和溶剂,仅举几例。
喜欢被这些化学物质包裹的格兰诺拉燕麦棒吗?我们都没有。
可持续食品包装公司做了一些不同的事情探索是经过考验的吗而且新的和创新的材料,使我们的食品包装更环保。
在我们撕开,撕扯,扭曲,拉开拉链之前可持续食品包装的例子,前往结束的文章为可持续食品包装的工作定义。
1.包免费
这是一个很明显的问题,但没有包装比大多数包装更好可持续食品包装解决方案.
从bob游戏安卓官方版下载零废茶对于新鲜农产品,批量储存是实现这一目标的主要方式。
即使附近没有塑料袋,你仍然可以通过自己带袋子来减少与食品相关的包装,让熟食店或肉类柜台装满你的可重复使用的容器,而不是使用一次性塑料袋,选择自然包装的农产品——用自己的皮肤包装!
免费的好处和坏处
除了对我们的地球更好,批量购买通常也更便宜。
唯一的缺点是,你必须找到当地的散装商店,或者等待你的货物从那里运来网上大卖场.
虽然在世界上许多地方,当地的选择有限,但最近的增长bob游戏安卓官方版下载这一趋势也预示着大宗商店的增长。
2.纸板
纸板是可生物降解的,可堆肥的,而且几乎总是可回收的。
在大多数情况下,它可以完全分解2 - 3个月.
毫不奇怪,它是最受欢迎的之一可持续食品包装的类型.
纸板包装的利弊
除了拥有比一次性塑料更好的寿命终结命运之外,纸板是一种有效且廉价的塑料制品可持续纸质食品包装,太。
因为它更轻,可以折叠和平放,在储存过程中占用的空间更少,可以减少运输排放。
与PET、PP和PVC等塑料相比,这有助于纸板实现高达的碳足迹低了90%.
纸板食品包装的一大缺点是它是由木材制成的。
松树是通常的选择,单棵树产量约为151纸箱.仅在美国,每年就需要大约4.93亿棵树来满足纸板的消费。
幸运的是,对68%我们使用的纸板中有一部分是回收的,并与木材工业的副产品混合,如木屑和锯末。
纸板食品包装的另一个主要缺点是食物残渣和油脂会使纸板变色再利用如果没有正确清洁(因为很少)。与塑料回收不同,没有高温阶段来燃烧这些残留物。
因此,油被认为是纸张回收中最严重的污染物,这意味着你把油腻的披萨盒扔进蓝色垃圾桶里弊大于利。
3.玻璃
玻璃是另一种最常见的可持续食品包装材料.
玻璃制成的罐子和瓶子也可以重复使用,使它们成为各种物品的理想选择无塑料食品储存容器向船只在家保存食物.
从健康、环境和口味的角度来看,玻璃是无可匹敌的。
玻璃包装的利弊
玻璃是无限可回收的,与大多数其他材料不同,它在回收过程中不会损失纯度或质量。
据估计,80%回收的玻璃瓶会在短短30天内被改造成新的玻璃瓶。
玻璃是不透水和无孔的,几乎没有化学反应的机会,这意味着它包含的食物将保留它们的香气和味道(而不会传递有毒化学物质)。
然而,玻璃vs塑料辩论是一个棘手的问题,没有明确的赢家,尽管我们仍然选择玻璃。
玻璃需要很多制造过程中的热量,以及大量的自然和不可再生资源(如矿物和沙子)。
它也更重,这意味着更高的交通排放。
虽然回收玻璃的性能确实优于塑料,但前提是处理得当。很多玻璃(看看你,碎玻璃)都是“一厢情愿”的。
当材料回收设施拒绝使用玻璃时,它最终会被送到垃圾填埋场,在那里可以保留一段时间一百万年(分解速率显著慢比塑料)。
4.铝
铝是另一种无限回收的选择可持续食品包装材料.
卫生、无污染、无毒、不渗透,确保食物保持风味和香气。
铝包装的利弊
由于铝很轻,它在运输过程中的排放比不锈钢和玻璃等较重的材料要小。
回收铝只需要5%在最初的生产过程中所消耗的能量。
它还可以无限回收,质量不会下降——而塑料等材料每次回收都会降级为不太稳定的物质。
美国做得很好50%啤酒和汽水罐的回收利用率,我国的铝制食品包装利用率仅为34.9%。
也就是说,铝的一大缺点是,很多铝仍然被扔进了垃圾填埋场——仅在美国,每年就有270万吨铝被填埋。
当它不是由回收铝制成时,原始生产需要原料铝土矿——一种臭名昭著的水、空气和土壤污染物。
如果你发现自己用铝吃饭或喝水,一定要回收利用。
6.竹子
因为它生长迅速,而且可以释放35%竹子比同等数量的树木含有更多的氧气,熊猫并不是唯一爱竹子的动物。
在服装上的使用竹纤维几乎和植物生长一样快。
在其较少加工的木质形式中,这种材料也被用于一系列其他产品,如可持续的家具而且无塑料可持续食品包装.
竹制包装的利弊
竹子提供了机械和热性能而且不需要添加毒素或刺激性化学物质,是食品包装的理想选择。
虽然它不像其他类型的包装那样耐用,但它是可生物降解的。你的零废物工具包中的那些竹制器具最终可以支持地球,而不是释放bob游戏安卓官方版下载微塑料。
根据不同的条件,竹子可以在最短的时间内制成堆肥2 - 6个月.
竹子唯一的缺点是,它最常用于可重复使用的食品包装,比如餐具、咖啡杯、可回收纸盘和吸管。
它很少取代一次性塑料包装和翻盖。
7.稻壳
作为大米工业的副产品,稻壳已成为一种低成本,可生物降解,可再生和创新的可持续食品包装解决方案.
如果没有重复利用的选择,稻壳经常被烧毁,这对地球有明显的负面影响。
当它涉及到可重复使用的东西时bob游戏安卓官方版下载零浪费咖啡杯子,它防止了这种命运和使用更多的不可生物降解的包装双赢!
稻壳包装的利弊
不仅如此,它还提供了一种高度绝缘的材料,非常适合将拿铁或冷萃咖啡保持在你喜欢的温度。
不幸的是,像竹子一样,除了可重复使用的碗、杯子和饭盒外,我们还没有看到稻壳被用于食品包装。
但是,作为一种可生物降解的材料,米糠已经取得了一些成功泡沫塑料的替代品.
8.蘑菇
作为塑料包装和泡沫聚苯乙烯的另一种生态替代品,蘑菇菌丝体正慢慢进入消费品消费。
菌丝体是蘑菇的根状体,生长在地下。它需要一些东西来消费,所以大麻栏——一种大麻工业的废物——被使用。
将这两种菌丝体添加到一个模具中,菌丝体就会长成预期的形状(想想:酒瓶包装)。
菌丝体只需要一个星期就能填满模具,并提供一种坚固的绝缘包装材料。
蘑菇包装的利弊
这是最大的优点之一环保食品包装它的生命周期的另一端是什么:只有完全的生物降解性45天.
你可以把它掰成块,扔进你的室内堆肥箱或者室外堆,在那里它会分解成腐殖质,迅速支撑土壤。
事实上,蘑菇堆肥是营养丰富的堆肥,比大多数其他形式的堆肥更好地提高土壤的保水能力。
此外,它只消耗生产塑料所需能量的十分之一减少90%的排放,而且价格便宜。
唯一的缺点是由于它的形状,它可能不会很快取代塑料食品袋或包装纸。
不过,有蘑菇为了能有机会接触这些材料和大牌,比如宜家开始用它来代替聚苯乙烯泡沫塑料,我们希望它的使用能像蘑菇一样迅速增长。
9.中国人民解放军
PLA开始作为轻质塑料袋、包装纸和薄膜的替代品,是这些天聚光灯下的生物塑料。
聚乳酸(PLA)是一种由可发酵糖(玉米、甘蔗、甜菜、木薯等)制成的塑料,而不是化石燃料。
在某些情况下,这些物质是作为废物的副产品。
因为它提供了类似于聚乙烯,聚丙烯和聚苯乙烯的特性,PLA是应用最广泛商业生物塑料。
PLA包装的优缺点
当它取代传统塑料时,像聚乳酸这样的生物塑料有可能减少工业排放25%.
聚乳酸是可生物降解的,在商业堆肥设施的完美条件下,可以在45-90天内分解。
但是,当这种新型生物塑料被置于仔细审查之下时,一些研究开始挑战它在通常条件下的生物降解性,发现它保持不变在中等温度土壤中24个月后。
更糟糕的是,它实际上是在海水中不可降解-我们知道这是很多人的结局。
除非它被用于工业堆肥设施或土壤环境温度高于122°F(50°C),否则它在寿命结束时可能看起来就像传统塑料一样。
10.PBAT
PLA提供强度,PBAT(聚己二酸丁二酯对苯二甲酸酯)提供灵活性和快速生物降解性。
两者经常结合在一起,如可堆肥垃圾袋、三明治袋和其他环保塑料替代品。
PBAT包装的利弊
不像PLA, PBAT是化石燃料。
然而,它经过精心设计,在通常的土壤条件下是可生物降解的。
事实上,PBAT的生物降解速度比聚乳酸快,甚至比一些天然形式的食品包装,如香蕉皮和鳄梨皮。
不幸的是,当PBAT和PLA结合在一起时,他们被发现负责同样数量的微塑料作为传统塑料。
另外,PBAT是由石油制成的。
结合PLA对土地和水的要求,早期研究表明,这些新型塑料(尤其是混合后)可能会有更大的环境负担比石化塑料。
时间会告诉我们这两家公司会如何发展可持续食品包装趋势但目前很明显,需要更多的开发和临终解决方案。
11.回收的塑料
为了弥合安全与可持续性之间的差距,联合国等国家英国和美国开始改变他们对再生塑料包装的看法。
随着循环经济的兴起,这两个地区近年来都制定了立法,允许在食品包装中使用部分回收材料。
在大多数情况下,这仅限于rPET在饮料瓶中的使用。
回收塑料包装的利弊
而食品行业巨头联合利华而且雀巢已经开始在他们的一些产品中使用食品级回收塑料(可能是出于盈利动机),回收塑料是什么环保食品包装但人们仍持怀疑态度。
我们75%的食品包装是由聚丙烯(PP)和聚乙烯(PE)制成的,我们还没有按照食品级标准回收足够多的这些材料来用于我们最喜欢的食品环保的零食.
在这些强大的跨国公司的推动下,我们可能最终会达到这一点。
但请记住,回收只能对塑料起作用一两次,否则塑料就会严重退化,无法逃脱最终被扔进垃圾填埋场或焚化炉的命运。
12.明胶和壳聚糖基薄膜
设计可持续食品包装可能涉及动物性产品——在这种情况下,是明胶和壳聚糖。
这些材料来自陆地上的动物骨头、昆虫和甲壳类动物的壳,它们正被用于无毒、低成本、可生物降解(有时还可以食用)的包装。
事实上,你可能认识明胶,因为它是许多食物的外壳bob游戏安卓官方版下载零浪费维生素补充剂和胶囊。
明胶和壳聚糖包装的利弊
明胶和壳聚糖都具有抗菌和抗氧化的特性,这有助于延长产品的保质期。
壳聚糖包装的实验证明面包的保质期是两倍长因为储存在塑料包装薄膜中。
然而,明胶薄膜相对较弱,而且可能限制其广泛应用易降解特别是当它们与水接触时。
而壳聚糖是其中之一最丰富的它和明胶都来自于动物,这就带来了伦理和环境方面的考虑。
环保食品包装:一个工作定义
通常用作营销策略(绿色清洗注意!)“可持续”食品包装应谨慎对待。
即使是最好的可持续食品包装的例子也有缺点,目前还没有银弹。
所以,什么样的包装被认为是可持续的?
没有统一的定义,但我们可以将环保食品包装视为:
- 以对环境有最小负面影响的方式生产
- 需要更少的资源来创建
- 与较低的碳足迹有关吗
- 可以重复使用、堆肥或回收
- 和/或在现实条件下是可生物降解的
此外,所有这些可持续食品包装品牌应该首先考虑包装的目的:提高安全性和保质期。
塑料的案例
塑料包装显然被过度使用,我们的星球将受益于转换到环境可持续食品包装,在有限的情况下,它的使用是合理的。
最值得注意的是,它有助于防止食物浪费,保持农产品新鲜.
例如,当用塑料薄膜包裹黄瓜时,黄瓜就有保质期五次更长时间。
虽然这是可能的不用塑料冷冻肉类,真空密封的塑料包装也非常有用,可以将肉类的保质期从几天缩短到一天几周后,甚至年在冰箱里。
事实上,食物浪费是温室气体的巨大贡献者,这当然是定义的一个考虑因素最可持续的食品包装.
虽然很明显,我们使用了太多的一次性塑料,但我们只是在寻找与保质期相同但对环境影响较低的材料的早期阶段。
关于可持续食品包装解决方案的最后想法
为什么可持续食品包装很重要?
因为它可以满足我们对安全、持久食物的渴望,而不会让我们的星球挨饿。
而过去几年带来了一些新的可持续食品品牌使用生态包装选项,有很多原因导致塑料仍然是(不幸的)头号选择。
为了最终让它退出零食市场,我们需要继续讨论壳聚糖薄膜和生物塑料的利弊。
也就是说,在你下次聚餐时把它提出来,在下周的购物清单上添加一份,或者和你所有的吃货朋友分享这篇文章。